Hallo liebe Tech-Community!
Heiligabend steht vor der Tür, und du hast noch keine Weihnachtsplätzchen gebacken?
Keine Panik! Ich habe hier ein super einfaches und schnelles Rezept für Husaren Krapfen, die perfekten Last-Minute-Weihnachtsplätzchen, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch noch blitzschnell zubereitet sind. Perfekt für alle, die die Feiertagsvorbereitungen bis zum letzten Moment aufschieben. Also, schnapp dir deine Küchengeräte, und lass uns loslegen!
Zutaten:
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 200g weiche Butter
- 100g gemahlene Haselnüsse
- Abrieb einer Zitronenschale
- Marmelade (z.B. Himbeer oder Johannisbeer) für die Füllung
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
- Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Teig zubereiten: Vermische Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, weiche Butter, gemahlene Haselnüsse und Zitronenabrieb in einer Schüssel zu einem glatten Teig.
- Formen: Rolle den Teig zu kleinen Kugeln und setze diese auf das Backblech. Drücke mit dem Finger oder einem Löffel kleine Mulden in die Mitte jeder Kugel.
- Backen: Backe die Krapfen für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Füllen: Lass die Krapfen kurz abkühlen und fülle dann die Mulden mit deiner Lieblingsmarmelade.
- Finishing Touch: Bestäube die abgekühlten Husaren Krapfen mit Puderzucker.
Weihnachtstipps für Tech-Fans:
- Multitasking: Während die Krapfen im Ofen sind, kannst du die Zeit nutzen, um die letzten Geschenke online zu bestellen oder deine Playlist für die Weihnachtsfeier zu aktualisieren.
- Variation: Experimentiere mit verschiedenen Marmeladen oder füge dem Teig Gewürze wie Zimt oder Nelken hinzu, um eine weihnachtliche Note zu erzeugen.
- Sharing is Caring: Teile die Plätzchen mit deinen Liebsten oder überrasche deine Kollegen im Home-Office mit einem süßen Gruß per Post.
Da hast du es! Ein schnelles, leckeres und unkompliziertes Plätzchenrezept, das perfekt in den hektischen Vorweihnachtstrubel passt. Husaren Krapfen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein tolles Last-Minute-Geschenk oder Mitbringsel für die Weihnachtsfeier. Frohes Backen und eine fantastische, technologiereiche Weihnachtszeit!
